האם אפשר לשים בבקבוק מים טיפות ויטמין D ולשתות לאורך היום

שלום רב,

1. אם אני מטפטפת לבקבוק מים מינרליים את הכמות שאני זקוקה לה של ויטמין D בטיפות, כדי לשתות במשך היום, האם החומר מתקלקל אם הוא עומד כמה שעות?

2. אם אני שמה במרק את הטיפות, האם החום מקלקל את הויטמין?

בתודה מראש,
גלי

.

שלום לך,

איני מכיר את כל תכונות העמידות של הויטמין בסביבות השונות. בכל אופן, ויטמין D המוסף לחלב ומוצריו עומד בתהליכי הפסטור של מוצרים אלו. מכאן אני מניח שהוספה למרק כאשר הוא בטמפרטורת שתיה נוחה לא יתקלקל. כמו כן, אם ייתווסף למים שאינם עומדים בשמש, גם לא יתקלקל.

גדי

נדמה לי שלעתים

נדמה לי שלעתים הויטמין מסופק בתוך שמן (על הבקבוקון שלי כתוב "שמן זית"). לכן נראה לי שאם תטפטפי אותן לבקבוק מים, הטיפות האלה לא יתערבבו עם המים, ולכי תדעי אם באמת תשתי אותן. אולי הן תיסחפנה לצידי הבקבוק.

מסיס במים

ידוע לי על חלק ממוצרי ויטמין D שהם מסיסים במים או לפחות מתערבבים במים בצורה הומוגנית. כדאי לברר בחנויות הטבע.